Mit ganz viel Herzblut und jahrzehntelanger Erfahrung habe ich jetzt dieses schöne 45-seitige Kochbuch für Anfänger mit 15 tollen und super-einfachen Saucen aus 5 Kapiteln entwickelt:

• Dips
• Saucen zu Fleisch
• Saucen zu Nudeln
• Salatsaucen
• Specials

Saucen, die dich zuhause fühlen lassen und die eine kleine kulinarische Umarmung für alle sein soll, die jetzt oder in Kürze das erste Mal alleine in ihrer eigenen Wohnung stehen. Denn diese kleine Saucenbibel ist speziell für die erste eigene Küche gedacht und soll vor allem jungen Menschen beim Start in das selbständige Leben und in der ersten eigenen Wohnung helfen.

Es soll dazu beitragen, die heute meiste schnelle Küche mit vorgefertigten Produkten oder Speisen durch ganz einfach zu erstellende Saucen aufzuwerten. Und vielleicht auch die Freude am Kochen zu wecken oder zu steigern, in dem man mit einfachen Mitteln und wenig Zeitaufwand tolle Ergebnisse erzielt.

Ich habe darauf geachtet, nur allgemeine Zutaten zu berücksichtigen, die man quasi in jedem normalen Supermarkt bekommt. Und auf exotische oder spezielle Zutaten und Öle usw. verzichtet, die zumeist dann doch nur im Schrank auf ihr Ablaufdatum warten.

So soll dieses kleine Handbuch allen wirklich helfen, die jetzt auf eigenen Beinen stehen wollen oder müssen. Es soll aber auch gleichermaßen denen eine Unterstützung sein und ein gutes Gefühl geben, die ihren Nachwuchs ziehen lassen.

Daher war mir wichtig, dem Buch und dem Kontext eine warme und herzliche Note zu geben. Und ich hoffe sehr, dass man das beim Lesen auch spürt.

Ganz viel Freude beim Kochen und Genießen!

Viele kennen meine anderen Rezepte auf meinem Kanal "LandküchenLeidenschaft" von TikTok: @lale_kochen_mit_liebe

Folgt mir gerne für viele weitere und fortgeschrittene Rezepte - diese Rezepte hier findet ihr dort (außer den Dip für alle Fälle) natürlich nicht, die sind exklusiv für dieses Buch erstellt worden!